Grillad sötpotatis och grönt

En av mina favoriter, sötpotatis grillad i ugnen med massa grönt till och gärna fetaost!

Hur gott som helst och skulle kunna äta det många dagar i veckan. Kan hända att jag överdoserar med sötpotatis och spenat men det är ju så gott!

 

Grillad sötpotatis och grönt

  • Sötpotatis (grillad i ugn med olivolja, salt och peppar)
  • Bladspenat
  • Rödlök
  • Broccoli
  • Pumpakärnor
  • Färska örter
  • Fetaost

 

Grillad sötpotatis och grönt, sötpotatis i ugn, vegetarisk middag
Grillad sötpotatis och grönt tillsammans med en krämig fetaost. Kvällen är räddad!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *