Het wok med fläskkött

En het wok (beroende på hur stark chilisåsen är) med fläskkött, grönsaker och nudlar.

Jag använde fläskkarre denna gång och valde att steka det lite krispigt så att fettet försvinner.

Het wok med fläskkött

200 g nudlar

600 g fläskkarre

300 g wokgrönsaker

1 msk riven ingefära

1 msk riven vitlök

2 tsk sesamolja

1 – 2 msk chilisås (beroende på hur stark den är)

1 1/2 msk soja

1/2 msk honung

Salt

 

Skär fläskkarren i tunna skivor, ett tips är att skära den halvfryst.

Stek den på medelvärme tills fettet har stekts bort.

Tillsätt wokgrönsaker, ingefära, vitlök, sesamolja, soja, chilisås och honung.

Koka upp nudlarna och blanda i.

Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt.

 

het-wok-med-flaskkott, middagstips
Het wok med fläskkött, grönsaker och nudlar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *