Schackrutor med smak av vanilj och jordgubb

Här har det bakats schackrutor och denna gång med smak av vanilj och jordgubb.

En perfekt småkaka att avnjuta en solig dag som denna. Älskar kombinationen vanilj och jordgubb!

Bärpulver är fantastiskt att använda för att färga och smaksätta, speciellt till småkakor.

 

Schackrutor med smak av vanilj och jordgubb

200 g smör

90 g socker

1 tsk äkta vaniljsocker

270 g vetemjöl (ev lite mer)

4 tsk jordgubbspulver (Ange MamaAlexandras i kassan så får du 15% rabatt på hela beställningen)

2 tsk vaniljsocker

 

Arbeta ihop smör, socker, vaniljsocker och vetemjöl för grunddegen lite snabbt så att den går ihop.

Dela in degen i 2 delar.

Tillsätt hallonpulver i ena delen och vaniljsocker i den andra delen.

Rulla ut till ormar och lägg ihop så att det blir ett rutmönster.

Platta försiktigt med degskrapa eller liknande så att det blir raka kanter.

Låt vila i kylen någon timme.

Skär i 5 mm tjocka skivor.

Grädda på 165 C i ca 10 minuter beroende på tjocklek mina var runt 5 mm tjocka.

 

Schackrutor med smak av vanilj och jordgubb, småkakor recept, småkakor
Schackrutor med smak av vanilj och jordgubb

 

schackrutor, småkakor, goda småkakor
Bärpulver är utmärkt för att färga och smaksätta småkakor!

 

småkakor vanilj och jordgubb, småkakor recept

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *