Superenkel glass med choklad deluxe

Dottern skulle ha med en kompis hem från skolan så svängde ihop en enkel glass på morgonen.

Denna går verkligen inte att misslyckas med.

 

Superenkel glass med choklad deluxe

Chokladsås

25 g smör

25 g grädde

20 g socker

10 g sirap

1-2 msk kakao

Lite flingsalt

 

Koka ihop allt på medelvärme ett par minuter.

Låt svalna innan du ringlar det över glassen.

 

Kakor (exempelvis några chocolate chip cookies eller liknande)

 

Glass

3 dl grädde

1 äggvita

100 g philadelphia

1/3 – 1/2 burk sötad kondenserad mjölk

 

Vispa äggvitan till ett fast skum.

Vispa grädden i en annan skål på låg hastighet med en liten nypa socker tills den blir fastare.

I en tredje skål vispar du ihop sötad kondenserad mjölk med philadelphian.

Vänd sedan ner det i grädden (blir det för löst så vispa upp det något).

När allt har blandats vänder du försiktigt ner äggvitan.

Häll det sedan i en form och smula ner kakor och ringla över chokladsås.

Låt stå i frysen några timmar.

 

Superenkel glass med choklad deluxe, glass, choklad
Superenkel glass med choklad deluxe! Chokladsås och kakbitar tillsammans med en härlig glass.

snabb glass, glass med chokladsås, karamelliserad mjölk

glass med chokladsås, glass

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *